Por: Awilma Nuñez – Guayubín, Montecristi. La reconocida rapera y cantante Cardi B, de ascendencia dominicana y conocida mundialmente por su estilo musical y su personalidad arrolladora, visitó un restaurante en el municipio de Guayubín, provincia Montecristi, donde elogió las instalaciones y la propuesta gastronómica del establecimiento.
Durante su visita, la artista manifestó su agrado por el ambiente del lugar, resaltando su belleza y los detalles decorativos. Asimismo, mostró interés por la especialidad culinaria del restaurante, vinculada a la preparación de chivo, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de la región noroeste de la República Dominicana.
Aunque reconoció la popularidad del chivo en Montecristi, Cardi B explicó que optó por degustar camarones al ajillo, una elección que describió como deliciosa. También expresó su satisfacción con la experiencia y destacó los atractivos del establecimiento.
La intérprete hizo referencia a la tradición gastronómica de la provincia, donde el chivo ocupa un lugar destacado en la cocina y en la identidad culinaria de sus habitantes.
La presencia de Cardi B en Guayubín pone de relieve los atractivos gastronómicos de esta comunidad de Montecristi y brinda visibilidad a los negocios locales, que forman parte de la riqueza cultural y culinaria de la región.
