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En las últimas semanas, el precio de la carne de pollo ha experimentado un nuevo incremento significativo. Durante los últimos tres meses, el costo de la carne blanca ha subido entre 15 y 20 pesos, generando preocupación tanto entre consumidores como entre comerciantes.
La libra de carne de pollo, que actualmente se vende entre 85 y 100 pesos, está alcanzando niveles preocupantes. Este aumento ha llevado a una creciente frustración entre los dominicanos, quienes enfrentan dificultades para mantener el pollo, uno de los alimentos más consumidos en el país, como parte de su dieta habitual.
Los comerciantes del sector han denunciado que los productores están utilizando tácticas que contribuyen a la escasez, como la manipulación de la oferta bajo condiciones de calor. Según reportes, algunos granjeros estarían reduciendo intencionalmente la cantidad de pollo disponible en el mercado para justificar el aumento de precios.
El descontento generalizado entre los consumidores y la dificultad para acceder a precios accesibles están exacerbando la crisis en el mercado de la carne de pollo. Mientras tanto, se espera que las autoridades y los responsables del mercado intervengan para mitigar los efectos de esta escalada en los precios y asegurar una oferta estable y justa para todos.
