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En un esfuerzo destacado por garantizar la alimentación escolar en todo el país, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) ha distribuido más de 67.7 millones de raciones alimenticias en las dos primeras semanas del nuevo ciclo escolar. Este significativo aporte busca cubrir las necesidades nutricionales de una parte considerable de la población estudiantil.
El director ejecutivo del INABIE, Víctor Castro, subrayó el reto monumental que implica alimentar a casi el 20% de la población estudiantil diaria, resaltando el compromiso de la institución para mantener un alto estándar de calidad en la entrega. «A pesar de las complejidades involucradas, hemos manejado la situación con eficacia, enfrentando solo incidencias mínimas. Permanecemos vigilantes para asegurar que cualquier problema sea abordado de inmediato, en beneficio de toda la comunidad educativa», explicó Castro.
La Dirección de Gestión Alimentaria del INABIE detalló que, entre el 26 de agosto y el 6 de septiembre, se distribuyeron 36.7 millones de raciones de desayuno escolar, 14.6 millones de almuerzos para la Jornada Escolar Extendida, y 795,147 raciones de alimentos en centros educativos en zonas rurales y fronterizas. También se entregaron 740,280 raciones crudas para los centros que preparan la comida en el lugar y 66,070 raciones adicionales para el programa Oportunidad 14-24.
Entre las novedades, se destaca la inclusión de 14.6 millones de raciones de guineos maduros, un componente clave para la universalización de la entrega de frutas, que completa así la oferta alimentaria escolar. Esta medida refleja un esfuerzo adicional por mejorar la calidad y la variedad de los alimentos proporcionados a los estudiantes.
